导航菜单

药食同源——乌梢蛇

白金娱乐会场

  static.1sapp.comlwimg201907243444bf26eda554f6abb94fce1a54b919.jpeg

  乌梢蛇药材是游蛇科动物乌梢蛇的干燥体。将乌梢蛇剖腹或先剥去蛇皮留头尾,除去内脏,盘成圆盘状,干燥而成,多采制于夏、秋两季。

  static.1sapp.comlwimg2019072468cf65b1b990df79306775c06f32d22c.jpeg

  药性:

  乌梢蛇味甘,性平;归肝、脾经;善行走窜具有祛风湿,通经络,熄风止痉,止痒解毒的功效,主治风湿顽痹,麻木拘挛,中风口眼歪斜,半身不遂,小儿惊风,抽搐痉挛,破伤风,麻风疥癣,瘰疬恶疮。

  “商州有人患大麻风,家人恶之。山中为起茅屋,有乌蛇堕酒器中,病人不知,饮酒渐瘥。罂底见有蛇骨,始知其由。”《朝野佥》

  static.1sapp.comlwimg201907240d29172e302b4c7250e5d0b3809ad19d.jpeg

  中医食疗推荐:

  1:乌蛇酒

  原料:乌梢蛇适量,白酒适量,以能淹过蛇体为度。

  制作:浸泡10~15日。

  用量:每日服10ml,一日2次。

  功效:防治麻风病,取其祛风湿,通经络,解毒;酒还可起到行血脉、行药势的作用。本方也可用来治疗风湿痹痛。

  static.1sapp.comlwimg201907249b2066c3dc6131a13ad270d3c3dd9342.jpeg

  2:乌梢蛇炖鸡

  原料:乌梢蛇 1 条 鸡1 只

  制作:1.将乌梢蛇宰杀后,去头、尾、皮及肠杂,洗净,切3厘米长的段;姜切片,葱切段;鸡宰杀后,去毛、内肚及爪。

  2.将乌梢蛇肉、鸡、姜、葱、料酒同放炖锅内,加水3500毫升,置武火烧沸,再用文火炖煮35分钟,加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉即成。

  功效:祛风湿,养阴退热。适用于风湿疼痛,骨蒸赢瘦,消渴,脾虚,骨泄,崩中,带下等症。

  static.1sapp.comlwimg201907241ed0314869a66d54241221385e3d3320.jpeg

  3.乌梢蛇炖排骨

,猪排骨500克

  调料:料酒10克,姜5克,葱10克,盐3克,鸡精3克,鸡油30克,胡椒粉3克

  制作:

  1.将乌梢蛇宰杀后,去皮、头、尾及肠杂,洗净;猪排骨洗净,剁成4厘米长的段;姜拍松,葱切段。

  2.将乌梢蛇肉、排骨、姜、葱、料酒同放锅内,加水200毫升,置武火烧沸,再用文火炖煮35分钟,加入盐、鸡精、鸡泊、胡椒粉即成。

  功效:祛风湿,补气血。适用于风湿肿痛,热病伤津,消渴,服瘦,便秘等症。

  static.1sapp.comlwimg201907247d3933af077eec7439c16faaad1f0745.jpeg

  用药禁忌:

  血虚生风者慎服乌梢蛇,乌梢蛇忌犯铁器。

达到当天最大量